Mould ni ya Ufalme wa Uyoga na labda inajulikana kwa kila mtu. Ili kuiona, hauitaji kwenda msituni, unahitaji tu kusahau kutumia bidhaa hiyo kwa wakati - na makoloni mkali ya fungi ya ukungu yatakua juu yake. Walakini, ikiwa unataka kukuza ukungu kwa wakati mfupi zaidi, inahitaji kuweza kukua.
Ni muhimu
- - agar-agar;
- - viazi;
- - mkate;
- - matango ya chumvi;
- - kuweka nyanya;
- - jam;
- - krimu iliyoganda;
- - jibini la bluu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kijadi, katika maabara, kitamaduni kati ya ukungu unaokua hutengenezwa kutoka kwa agar agar. Unaweza kurudia hii nyumbani. Kata viazi mbichi ambazo hazijachunwa ndani ya cubes na upike kwa dakika thelathini juu ya moto mdogo. Chuja mchuzi unaosababishwa, kisha uweke moto na ongeza agar-agar kutoka kwa begi (unaweza kuinunua katika duka la kawaida, kwani pia hutumiwa kupika). Baada ya unga kufutwa kabisa, kati iko tayari. Unaweza kuongeza ukungu ambayo imekua kwenye kitu kingine kwa njia ya virutubishi - hapa itakua haraka sana, au unaweza kusubiri hadi itaonekana kawaida kwenye agar.
Hatua ya 2
Labda umeona jinsi ukungu inakua kwenye mkate ambao umelala siku chache zaidi kuliko ilivyopaswa kuwa. Ikiwa unataka kuharakisha mchakato huu, kwanza nyunyiza mkate na maji na funga begi vizuri. Weka bun kwenye sehemu ya joto nje ya jua na subiri mavuno. Ikiwa unataka kukuza ukungu mweusi, ni bora kuchagua mkate mweupe.
Hatua ya 3
Ikiwa una mitungi isiyo ya lazima na kachumbari zilizobaki, huhifadhi, au kuweka nyanya, ukungu inaweza kukua katika mchanga huu wenye rutuba. Itatosha kuchochea yaliyomo na kijiko chafu, funga jar na uiache mahali pa joto. Matokeo hayatachukua muda mrefu kuja.
Hatua ya 4
Mould, kama kuvu nyingine, inaweza kuenezwa na mycelium. Weka kipande kidogo cha jibini nzuri ya bluu kwenye sahani, mimina juu ya cream ya siki na uondoke kwenye meza kwenye joto la kawaida. Katika mazingira kama hayo, ukungu utakua haraka sana.
Hatua ya 5
Ikiwa ukungu wako umekuwa mweusi, usivunjika moyo. Kwenye vidokezo vya mycelium kuna maganda ya spore. Wakati zimeiva, bolls hufunguliwa ili kutawanya spores kote. Ikiwa hii ilitokea kwa ukungu wako, basi koloni itakua hivi karibuni.
