Semolina ni chambo bora cha kukamata samaki wasiokula wanyama: carpian ya crucian, carp, ide, roach na wengine. Wanachemsha - na hufanya pua za kupendeza; kuanika, pata mastic; mwishowe, sanduku la gumzo hufanywa kutoka semolina mbichi.
Wakati wa kupika
Ni bora kuandaa gumzo usiku wa kuamkia safari ya uvuvi, kwa mfano, jioni. Aina yoyote ya udanganyifu na maji yanayopatikana ndani ya nyumba yanafaa kwa hii. Unaweza kuandaa chambo cha kuvutia moja kwa moja pwani. Chukua semolina kavu na wewe, na kutakuwa na maji ya kutosha kwenye bwawa au kwenye mto.
Unaweza kuandaa sanduku la gumzo kwa matumizi ya baadaye kwa kujaza sindano nayo na kuiweka kwenye jokofu. Kwenye jokofu, bomba iliyokamilishwa italala bila kusumbuliwa hadi miezi 3.
Mchakato wa kupikia kabla
Kwa hivyo, chukua vyombo ambavyo utapika sanduku la gumzo. Inaweza kuwa jar ya glasi na mdomo mpana wa gramu 150, unaweza kutumia sahani za plastiki. Mimina semolina iliyoandaliwa ndani ya bakuli, ukijaza karibu nusu ya kiasi. Chukua maji kwenye joto la kawaida, lakini sio maji ya kuchemsha - maji ya kuchemsha huchukua harufu ya kipekee ambayo samaki haipendi. Kwa uangalifu, ili usizidi kufurika, mimina maji kwenye kijito chembamba ili kiwango chake kiingiliane na upeo wa semolina na 5-10 mm. Sasa acha jar ya semolina peke yake kwa dakika 20-30. Wacha nafaka ichukue maji na uvimbe.
Mchakato kuu
Na sasa inakuja maandalizi kuu ya mzungumzaji. Jizatiti na fimbo ya mbao au glasi na anza kwa utaratibu, ikiwezekana bila usumbufu, toa na koroga misa ya kuvimba hadi upate mchanganyiko wa semolina wa mnato. Kazi hii itachukua angalau dakika 15.
Usitumie vijiko vya chuma au waya. Samaki wengi wa carp ni nyeti sana kwa harufu ya chuma, na hii inaweza kuathiri kuumwa.
Kama matokeo, msimamo wa misa inapaswa kuwa kwamba sanduku la gumzo linaweza, likining'inia kwa kamba ndefu, kushikilia fimbo iliyoinuliwa bila kuvunjika. Sanduku la gumzo liko tayari. Unaweza kuiacha kwenye jar, unaweza kujaza sindano na mzungumzaji - itakuwa rahisi kuifinya kutoka kwake na kupunga misa kwenye ndoano.
Ladha na rangi
Ili kufanya pua ya gumzo iwe ya kuvutia zaidi, ongeza ladha kwake. Kwa mfano, carp ya crucian inapenda harufu ya ziada ya asali au vitunguu. Usiiongezee tu - harufu kali na kali inaweza, badala yake, kutisha samaki mbali. Tumia ndoano ndogo: Nambari 3.5 - 5.5.
Msemaji amejeruhiwa kwenye ndoano na fimbo ya mbao au amebanwa nje ya sindano juu yake. Inageuka mpira, ambayo nafaka ndogo hutenganishwa polepole ndani ya maji, ikivutia samaki.
Jaribu na rangi. Kwa hili, ni vizuri kutumia rangi anuwai za chakula. "Hakuna mkia, hakuna mizani!"
