Hadi karne ya 18, miti ya Krismasi ilipambwa na mapambo ya kula tu. Kwa bahati mbaya, mila hii ni kitu cha zamani na ni ubaguzi nadra kwa sheria. Walakini, haitachukua bidii kuifufua na kuifanya kuwa jadi ya familia, kwa mfano ambao watu wazima na watoto watashiriki.
Maagizo
Hatua ya 1
Mapambo rahisi na ya chini zaidi ya kalori yatakuwa mapambo ya matunda yaliyokaushwa. Kuandaa, kata matunda ya machungwa vipande vipande na kaanga kwenye syrup ya sukari. Wakati wa kukaanga dakika 5 kila upande. Acha chipsi zikauke, uzie nyuzi za ribboni zenye kung'aa na uziweke kwenye mti.
Hatua ya 2
Ili kuandaa maua ya marzipan utahitaji:
- 200 g ya sukari;
- 200 g ya mlozi iliyokatwa;
- 4 tsp juisi ya limao;
- wazungu 2 wa yai;
- rangi ya chakula.
Punga wazungu wa yai na maji ya limao kwenye bakuli rahisi. Katika bakuli tofauti, changanya sukari na mlozi. Ongeza nusu ya kioevu cha protini kwao na changanya vizuri. Ongeza kioevu kilichobaki kwa sehemu ndogo hadi misa mnene itengenezwe. Ongeza matone machache ya rangi kwenye molekuli inayosababisha kupata kivuli kinachohitajika. Pindua mipira, uzi na ikauke.
Hatua ya 3
Picha za mkate wa tangawizi huchukuliwa kama mapambo ya asili ya mti wa Mwaka Mpya. Kwa kupikia utahitaji:
- unga wa 350 g;
- 100 g ya siagi;
- 70 g ya sukari na asali;
- 7 g poda ya kuoka;
- viini vya mayai 2;
- ½ tsp machungwa au zest ya limao;
- ½ tsp kila mmoja. tangawizi na mdalasini;
- ¼ h. L. sukari ya vanilla.
Unganisha siagi, viungo, asali, sukari na vanilla kwenye chombo cha chuma. Weka moto, kuyeyuka, lakini usiletee chemsha. Baada ya baridi, ongeza zest, unga wa kuoka, viini. Ongeza unga hatua kwa hatua, ukichochea kabisa. Funga unga katika cellophane na jokofu kwa dakika 40-60. Toa keki kwa unene wa mm 5 na ukate takwimu. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, piga sanamu na uoka kwa robo saa kwa nyuzi 200 Celsius.
Hatua ya 4
Kupamba mapambo kama hayo ya mti wa Krismasi ni mdogo tu na mawazo yako. Ili kutumia glaze yenye rangi, hakikisha kabla ya kuvaa mkate wa tangawizi na glaze nyeupe. Ili kuitayarisha, changanya protini moja na 100 g ya sukari ya unga. Koroga mpaka msimamo wa cream nene ya sour kupatikana.
Hatua ya 5
Glaze hutumiwa na brashi au kijiko. Mapambo yote zaidi hufanywa baada ya kukausha kamili. Funika glaze ya ziada kwa kukazwa na kiwango cha chakula cellophane na uhifadhi kwenye jokofu.
Hatua ya 6
Glaze ya rangi ya kuchorea imeandaliwa kutoka kwa protini 1 iliyochanganywa na 70-80 g ya sukari ya icing. Katika kesi hii, glaze inapaswa kuwa na msimamo thabiti. Mimina mchanganyiko kwenye vyombo anuwai na ongeza rangi. Rangi ya manjano itasaidia kupata juisi ya karoti, beets nyekundu - za kuchemsha, zambarau - Blueberries, kijani - mchicha. Tumia brashi nzuri, za kudumu kwa kuchorea.
