Ni muhimu
- - asidi ya citric - 30 g
- - soda ya kuoka - 60 g
- - cream kavu au maziwa - 20 g
- - kakao - 20 g
- - mafuta ya mbegu ya zabibu - 1, 5-2 tbsp. l.
- - manukato "truffle ya chokoleti" - matone 12
- - bomu mold (ikiwezekana katika sehemu mbili)
- - filamu ya chakula
- - vyombo vya kazi
- - kijiko
Maagizo
Hatua ya 1
Tunapima gramu 30 za asidi ya citric na gramu 60 za soda. Ni muhimu sana kuzingatia idadi iliyoonyeshwa kwenye mapishi ili kila kitu kifanyike kama inavyostahili. Changanya soda na asidi ya citric kwenye chombo kimoja, changanya na saga kabisa. Hii inaweza kufanywa na chokaa, grinder ya kahawa, au blender.
Hatua ya 2
Tunachukua cream kavu. Wanahitajika kulisha na kulainisha ngozi wakati wa kuoga. Waongeze kwenye mchanganyiko wa soda na asidi ya citric na uchanganya vizuri.
Hatua ya 3
Ifuatayo, ongeza kwenye mchanganyiko unaosababishwa na vijiko 1, 5-2 vya mafuta ya zabibu au mafuta mengine yoyote yaliyochaguliwa kama msingi. Koroga na ukande mchanganyiko na kijiko. Ongeza marashi 12 ya manukato. Ikiwa badala ya manukato, unaongeza ladha, basi kiasi chake kinapaswa kuwa nusu.
Hatua ya 4
Gawanya mchanganyiko katika sehemu mbili. Ongeza gramu 20 za kakao kwenye moja ya bakuli na uchanganya vizuri. Unapaswa kupata mchanganyiko sawa na msimamo wa mchanga wa mvua.
Hatua ya 5
Tunaondoa yote yasiyo ya lazima na kufunika meza na foil, kitambaa au gazeti, kwa sababu kutakuwa na takataka nyingi. Tunachukua fomu na kuifunga kwa filamu ya chakula, ili baadaye iwe rahisi kusikiliza "bomu".
Hatua ya 6
Jaza nusu ya ukungu na mchanganyiko wa kakao, ukikanyaga vizuri na mikono yetu, hadi ukingoni. Kisha tunaweka mchanganyiko mweupe kwa njia ile ile katika nusu ya pili. Wakati huu tunajaribu kutengeneza slaidi pembeni, ili baadaye tuunganishe sehemu hizo mbili pamoja.
Hatua ya 7
Sasa tunachukua nusu mbili za ukungu, kuziunganisha, kuzipunguza kwa nguvu na kusugua dhidi ya kila mmoja. Tunashikilia mikono yetu kwa karibu dakika moja au mbili. Kisha uondoe kwa makini bomu kutoka kwenye ukungu na uiache mahali baridi (sio kwenye jokofu) kwa masaa kadhaa. Baada ya wakati huu, tunakwenda kufurahiya umwagaji mzuri na harufu ya chokoleti.
