Ladha ya Tamasha la Chicago ni hafla kubwa zaidi ya upishi inayofanyika kila msimu wa joto nchini Merika, na zaidi ya mikahawa 70 ikiwasilisha raha zao za upishi. Idadi ya wageni wa tamasha la chakula kila mwaka huzidi 3,500,000.
Kijadi, sherehe hufunguliwa katikati ya Julai na huchukua siku 10. Mahali pa hafla hiyo ni Grant Park, masaa ya kufungua kutoka 11 asubuhi hadi 8.30 pm. Mlango wa eneo la tamasha ni bure, unahitaji kulipa tu kwa vinywaji na chakula. Ili kuonja sahani zinazotolewa na mikahawa, unahitaji kununua tikiti zilizogawanywa katika vipande. Kulingana na gharama ya matibabu na saizi ya sehemu hiyo, idadi kadhaa ya mgawanyiko hutenganishwa nayo moja kwa moja kwenye kiwango cha chakula kilichochaguliwa.
Eneo la sikukuu ya "Ladha ya Chicago" imegawanywa katika maeneo kadhaa: muziki, upishi (ambapo sahani hutengenezwa nje), kuonja (ambapo unaweza kuonja vinywaji na chakula), na burudani (vivutio vya watoto na watu wazima ni kupangwa hapo). Zaidi ya maduka 300 ya chakula yamepangwa katikati ya sherehe, na unaweza kuonja sio tu sahani za jadi za Amerika, lakini pia Moroko, Kituruki, Kichina na hata Kirusi.
Kila mtu anaweza kutazama mchakato wa kupikia katika eneo linalofaa la sherehe. Wapishi bora hutoa madarasa ya bure ya bwana na vidokezo, hufundisha ugumu wa sanaa za upishi na hata hukuruhusu kushiriki katika uundaji wa kazi bora za utumbo.
Ndani ya mfumo wa sherehe, matamasha na maonyesho hufanyika kila siku, unaweza kutazama maonyesho ya vikundi na vikundi vya muziki, ukikaa kwenye nyasi kwenye vitambara au viti, waandaaji wanakuruhusu kuleta vitu vyote muhimu na wewe. Wakati huo huo, ni muhimu kuchukua viti karibu na hatua karibu nusu saa kabla ya kuanza kwa maonyesho, kawaida huanza baada ya 16.00. Mbwa na wanyama wengine wa kipenzi hawaruhusiwi katika bustani siku hizi.
Orodha ya migahawa inayoshiriki na wasanii wa muziki wanaotumbuiza kwenye hafla hiyo inapatikana kwenye Jumba la Utalii la Jiji la Chicago.
