Uchongaji ni sanaa ya kuchonga kisanii kutoka kwa mboga na matunda, na vile vile kuni, jiwe, barafu na hata mfupa. Jina la ustadi huu wa kuchonga hutafsiriwa kutoka kwa Kiingereza kama "kuchonga". Lakini dhana ya jadi ya kuchonga, kwanza kabisa, inahusu upishi, ambapo mabwana hufanya kazi bora kutoka kwa bidhaa anuwai (pamoja na jibini, chokoleti na zingine).
Maagizo
Hatua ya 1
Huko Urusi, sanaa ya kuchonga ilijulikana miongo michache iliyopita, ingawa mafundi wengine, kwa kweli, walifanya hivyo, bila kutambua mapema sana. Sasa Warusi wanapata machapisho kamili juu ya ustadi wa kuchonga na maelezo ya mbinu anuwai na njia za kukata kisanii, na katika miji mikubwa zana maalum na seti zao pia zinauzwa. Kwa kweli, jambo muhimu zaidi ambalo linahitajika ili kujua sanaa hii ni uvumilivu, na, vizuri, safu ya ubunifu.
Hatua ya 2
Kwa njia, mnamo 2004, Chuo maalum cha Uchongaji kilifunguliwa nchini Urusi, chini ya udhamini ambao mashindano na mashindano kadhaa hufanyika. Mwisho kila mwaka huvutia idadi kubwa ya washiriki, kwani kubwa zaidi ya uchongaji ni kwamba mtu yeyote anaweza kuifanya, bila kujali umri wao.
Hatua ya 3
Kwa hivyo unawezaje ujuzi huu? Kwa kweli, chaguo rahisi ni kuchukua kozi ambapo wataalam ambao wamefaulu kuchonga watahamishia ujuzi wao kwako kwa tuzo fulani ya pesa. Lakini unaweza kusoma sanaa hii peke yako, kwa kutumia mawazo au kuangalia mifano kwenye mtandao.
Hatua ya 4
Hatua ya kwanza ni kuchagua bidhaa zinazofaa. Maarufu zaidi kati ya wapenzi wa kuchonga ni viazi, malenge, radishes, matango, kwa neno moja, karibu mboga zote kubwa na ngumu. Vyakula vingine laini kama nyanya sio nzuri sana kwa kazi hiyo. Matunda yafuatayo huchaguliwa kawaida - tikiti maji, parachichi, ndimu, maapulo na zingine. Tafadhali kumbuka hapa kwamba bidhaa zingine za chakula zinaweza kuwa giza haraka baada ya kukata na kupoteza muonekano wao wa kupendeza.
Hatua ya 5
Kanuni nyingine ya kuchonga ni wastani. Haupaswi kuizidisha na sahani za kupamba, ni bora kuifanya kwa wastani na kwa ladha, ukizingatia mchanganyiko wa bidhaa na lafudhi. Kwa kuongezea, ni bora kuanza kuijua sanaa hii na takwimu rahisi sana, ambazo unaweza polepole kuboresha ujuzi wako mwenyewe.
Hatua ya 6
Muhimu pia ni mchakato wa kuchagua zana maalum, kwa msaada wa ambayo mifumo ya mapambo itakatwa. Kwa mwanzoni, kisu kimoja cha Thai kinafaa, lakini mafundi wa hali ya juu wanahitaji kununua vifaa vifuatavyo - visu vya carbide na maumbo tofauti, lakini kila wakati ni mkali sana (V-umbo, mraba, mviringo, na pia na upana tofauti), visu kuondoa massa, visu vya gombo na zana za kuchora.
