Vidakuzi vya mkate wa tangawizi ni sifa nzuri kwa likizo yoyote. Wanaweza kutayarishwa pamoja na watoto ambao watashiriki kwa furaha katika kuunda dessert nzuri.
Ni muhimu
- Unga - 100 g;
- sukari - 25 g;
- kukimbia. mafuta - 50 g;
- asali - 3-4 tbsp. l;
- tangawizi ya ardhi - 1 tsp;
- soda - 1/2 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha asali katika umwagaji wa maji. Sunguka siagi na piga na sukari, ongeza asali na tangawizi kwa bidhaa. Pepeta unga kupitia ungo mzuri. Ongeza soda ya kuoka kwake. Koroga siagi.
Hatua ya 2
Hamisha unga kwenye uso wa unga na ukande kwa mikono yako, ukiongeza unga kama inahitajika. Ikiwa unataka kuoka kuki za mkate wa tangawizi kwa njia ya maumbo (nyota, mioyo, pembetatu, nk), toa unga na pini inayozunguka na ukate maumbo muhimu kwa kutumia ukungu wa keki au kisu.
Hatua ya 3
Ili kutengeneza jozi ya wanaume wa mkate wa tangawizi wenye ukubwa wa kati, gawanya unga katika sehemu 12 sawa, ambazo unahitaji kuchonga vichwa, miili na miguu ya wahusika wa hadithi za hadithi. Unganisha sehemu pamoja, weka karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na siagi. Juu ya sanamu, unahitaji kubonyeza chini kidogo.
Hatua ya 4
Bika kuki za mkate wa tangawizi kwenye oveni kwa digrii 180 kwa dakika 10-12 hadi ganda la dhahabu nyepesi litokee. Mkate wa tangawizi unapaswa kuwa thabiti pande na laini katikati, ulaini utatoweka wakati unapoa. Pamba bidhaa zilizomalizika na sukari ya unga, nyunyizi ya confectionery, au icing.