Mara nyingi unataka kupendeza wapendwa na kupika chakula cha jioni cha sherehe, lakini hakuna wakati wa kutosha wa hii. Walakini, ukichagua sahani sahihi ambazo utatumikia kwenye meza, kusimama kwenye jiko hakuwezi kuchukua zaidi ya nusu saa.
Ni muhimu
- - tambi
- - karafuu ya vitunguu
- - mafuta ya mizeituni
- - nyanya
- - tuna ya makopo
- - oregano
- - basil
- - karoti
- - kabichi
- - mananasi ya makopo
- - mahindi ya makopo
- - Apple
- - tango
- - mayonesi
- - Mvinyo mweupe.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha tambi mara moja. Weka pakiti nusu (kwa huduma mbili) katika maji ya moto na uache ichemke kwa moto mdogo. Kumbuka kuwavuta mara kwa mara wakati unapika tuna.
Hatua ya 2
Weka skillet kwenye moto. Wakati inapokanzwa, chukua karafuu ya vitunguu na uikate.
Hatua ya 3
Mimina mafuta kwenye sufuria moto ya kukaranga (bila mafuta ya mzeituni, unaweza kuibadilisha na mafuta ya alizeti) na kuweka karafuu ya vitunguu. Unahitaji kaanga vitunguu hadi rangi yake igeuke dhahabu. Itakuchukua sio zaidi ya dakika tano.
Hatua ya 4
Wakati vitunguu vina kahawia, chukua nyanya (nyanya ndogo za cherry ni bora) na uzivue. Kisha ukate laini.
Hatua ya 5
Mara tu karafuu ya vitunguu imegeuka dhahabu, ondoa kwa uangalifu kutoka kwenye sufuria na uitupe. Weka nyanya zilizokatwa kwenye skillet na uwachake kwa muda wa dakika tano, kufunikwa na kifuniko.
Hatua ya 6
Fungua kopo ya tuna na uiweke kwenye skillet na nyanya. Koroga, funika na ukae kwa dakika nyingine mbili.
Hatua ya 7
Wakati tuna inapika, ongeza chumvi kwenye tambi na uitupe kwenye colander. Subiri maji yatoe, kisha weka kwenye skillet na tuna na koroga vizuri. Sahani yako kuu iko tayari. Sasa tambi na tuna vinaweza kuwekwa kwenye bamba, zimepambwa na mimea - basil na oregano.
Hatua ya 8
Hakuna chakula cha jioni cha likizo kamili bila saladi. Chop kabichi, chaga karoti kwenye grater iliyosababishwa na ongeza kwenye bakuli na kabichi. Ongeza tango iliyokatwa vizuri na tofaa, ongeza vipande vya mananasi vilivyokatwa na kuongeza jar ya mahindi. Chumvi na ladha, msimu na mayonesi na koroga.
Hatua ya 9
Weka chupa ya divai nyeupe iliyopozwa kwenye meza. Chakula chako cha jioni cha likizo, ambacho kilikuchukua nusu saa tu kujiandaa, kiko tayari.
