Sikukuu ni ishara ya likizo yoyote ya Urusi, iwe ni siku ya kuzaliwa au Mwaka Mpya. Kila mhudumu, kwa kuwasili kwa wageni au kwa familia yake, anajaribu kufanya menyu ya sherehe kuwa maalum. Ili meza ya sherehe iwe na mafanikio, maandalizi yake yanapaswa kufanywa mapema. Fikiria juu ya orodha ya sahani, dhana ya jumla. Na pia usisahau juu ya mapambo, kwa sababu jicho halipaswi kupendezwa na chakula tu, bali pia na kuonekana kwa meza.
Maagizo
Hatua ya 1
Amua juu ya mada ya likizo. Uchaguzi wa sahani na mapambo ya meza itategemea. Ikiwa ni sherehe ya msimu wa baridi, tumia matawi ya spruce na koni, ribboni nyekundu na dhahabu katika mapambo ya meza. Katika msimu wa joto, pamba chakula chako na maua safi yaliyokatwa, bustani au shamba. Unaweza kuweka bouquet moja kubwa katikati, au tengeneza nyimbo kadhaa nzuri na uziweke kati ya sahani. Hata rangi ya kitambaa cha meza na leso zinaweza kulinganishwa na muundo wa jumla.
Hatua ya 2
Andika orodha ya vyombo unayotaka kuona kwenye meza yako. Hakikisha kuingiza mapishi yako ya saini. Haupaswi kukusanya meza kutoka kwa sahani ambazo hazijapimwa: zinaweza kufanya kazi mara ya kwanza. Unganisha classic na ubunifu. Kwa mfano, unaweza kufanya sushi na roll nyumbani ili kushangaza wageni wako. Lakini wakati huo huo onyesha "sill chini ya kanzu ya manyoya" ya jadi kwa wale ambao wanashuku vyakula vya kisasa vya Kijapani.
Hatua ya 3
Tunza vyombo unavyokula na kunywa. Angalia mapema kuwa hakuna chips au nyufa kwenye sahani na glasi. Tafadhali kumbuka kuwa sikukuu hiyo inamaanisha kuhudumia kamili, pamoja na visu vya meza kwa kila mgeni, hupiga, sio vijiko vya kuweka saladi, uma maalum kwa tambi (tambi).
Hatua ya 4
Zingatia maalum vinywaji kwenye meza ya sherehe. Fikiria juu ya nini kila mgeni atakunywa: unapaswa kuwa na uteuzi wa vinywaji vyenye pombe na visivyo vya kileo. Chaguo la jadi: divai, vodka, cognac, champagne, juisi, maji ya madini, soda. Ikiwa unataka kitu cha asili, shangaza wageni wako na visa. Utahitaji: glasi maalum (mraba pana zinafaa kabisa), viungo (vodka, liqueurs, juisi au syrups, ramu - kulingana na aina ya jogoo), na pia mapambo (miavuli ya karatasi, majani, limau au vipande vya machungwa, cranberries au jordgubbar) …
Hatua ya 5
Usisahau kuhusu watoto ikiwa wanatarajiwa kwenye sherehe yako. Kwa kweli, unaweza kuwapangia meza tofauti, lakini ikiwa hii haiwezekani, tafadhali watoto walio na champagne maalum ya watoto, kikaango (kwa mfano, keki ya barafu) na muundo wa kuchekesha wa sahani. Saladi yoyote ya kawaida, kwa mfano, inaweza kugeuzwa kuwa mpira wa miguu, ikiwa utaipa sura ya ulimwengu, uifunike kwa unene na yai iliyokatwa laini na kupamba na vipande vya plommon zilizowekwa kwa njia ya octahedrons.
