Biskuti za Belvita kutoka kwa mtengenezaji wa Kicheki zilionekana Urusi hivi karibuni. Walakini, matibabu ya asili ya nafaka yote haraka ilipata umaarufu.
Biskuti nzima ya Belvita inachukuliwa kuwa bidhaa yenye afya isiyo ya kawaida, kwani haina rangi au vihifadhi. Lakini kuki zina viungo kama chokoleti asili, asali, karanga, cranberries, multigrains, cherries kavu.
Muundo wa biskuti za Belvita
Vidakuzi vya Belvita vinatengenezwa kutoka unga wa ngano na kuongeza ya nafaka nzima. Hizi ni pamoja na: oatmeal, unga wa shayiri, mikate ya ngano, unga wa rye, iliyoandikwa. Mafuta ya mboga kama vile ubakaji na mafuta ya mitende hutumiwa. Maziwa na bidhaa za maziwa zinaweza kuwapo kwa idadi ndogo kwenye biskuti.
Utungaji huo pia una ladha, sawa na asili, unga wa kuoka, lecithini ya soya na tata ya vitamini. Kuki ina ladha nzuri sana. Bidhaa hiyo inapendwa sana na watoto ambao wamefurahiya muundo wa crispy.
Jinsi ya kutengeneza kuki za Belvita
Vidakuzi, karibu kurudia kabisa ladha na sifa muhimu za "Belvita", unaweza kupika mwenyewe. Hii itahitaji viungo vifuatavyo: gramu 85 za siagi, gramu 80 za sukari, vijiko 2 vya asali, gramu 100 za shayiri, gramu 75 za shayiri, gramu 75 za unga wa ngano, gramu 100 za cherries kavu, gramu 50 za mlozi, 50 -70 ml ya maji ya joto, kijiko cha unga wa kuoka.
Piga siagi kwenye joto la kawaida na mchanganyiko wa kuzamisha, polepole ukiongeza asali na sukari. Uji wa shayiri na unga wa shayiri na ngano umesagwa kwenye grinder ya kahawa. Mwishoni mwa mchakato, unga wa kuoka huongezwa kwenye mchanganyiko. Unga huongezwa kwenye siagi iliyopigwa.
Pia, cherries kavu na mlozi zimesagwa kwenye grinder ya kahawa. Mchanganyiko unaosababishwa huhamishiwa kwenye chombo cha blender na siagi na unga. Kisha, 50 ml ya maji ya joto hutiwa ndani ya chombo na viungo vimechanganywa kabisa. Ikiwa unga ni kavu sana, ongeza maji kidogo zaidi.
Unga hutolewa kwenye ubao na kupelekwa kwenye jokofu kwa karibu nusu saa. Baada ya hapo, kuki hukatwa na ukungu na kuhamishiwa kwenye karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na mafuta mapema. Piga kila kuki na uma. Kuki "Belvita" huoka katika oveni iliyowaka moto na joto la 170-180 ° C kwa dakika 15.
Vidakuzi wakati vimepikwa kwa usahihi vina rangi ya kijivu lakini yenye kupendeza. Ladha ni sawa sawa na ladha ya mfano. Na biskuti hua kama ladha tu!
